diet sehat..

Saat Anda melihat menu pilihan perempuan Prancis, Anda  akan menemukan satu croissant besar isi keju dan cake coklat sebagai makanan penutup. Namun meski menunya terbilang padat lemak,  postur tubuh mereka tetap saja langsing dan selalu  terlihat chic dalam busana apa pun. Apa rahasianya?

Nikmati dengan perlahan Orang Prancis punya kebiasaan menikmati makanan secara perlahan  sambil berbincang. Menurut Paul Rozin,Ph.D., dosen psikologi University of Pennsylvania dengan cara makan seperti itu, rasa kenyang akan lebih cepat timbul. “Sebaliknya kalau makan cepat-cepat selain kalori lebih banyak dikonsumsi, kerja lambung juga akan bertambah berat karena makanan yang masuk belum dihaluskan sempurna oleh gigi dan sistem pencernaan,” ujar Paul.

Tips menikmati makanan Jangan makan sambil mengerjakan hal lain, seperti; menonton teve. Situasai ini cenderung menyebabkan kita menambah porsi makanan. Kunyah makanan sampai halus. Pastikan sebelum menyuap lagi, makanan di dalam mulut telah tertelan. Porsi kecil Prinsip utama diet adalah mengurangi jumlah kalori yang masuk, bukan mengurangi jumlah makanan. Daging yang mengandung lemak juga harus dimakan saat Anda sedang diet karena lambung akan jadi terasa penuh sehingga rangsangan untuk makan akan jadi lebih lama lagi. Tapi ingat, pilih daging berlemak sehat seperti yang terdapat di ikan dan kedelai. Hindari masakan yang terlalu banyak menggunakan santan, jeroan dan gorengan. Tambahkan juga serat di setiap porsi makanan Anda.   Makan siang = makan besar Menurut penelitian, orang Prancis mengkonsumsi 60 persen dari total kalori yang dimakan dalam sehari sebelum jam 2 siang. Malamnya makan dalam porsi kecil. Brenda Drenowsky Ph.D., Direktur Center of Public Health Nutrition di University of Washington menyarankan Anda minum kopi selesai bersantap karena akan  membuat Anda kenyang lebih lama. “Kafein membantu meningkatkan metabolisme tubuh karena memiliki efek simultan. Sel tubuh bekerja lebih aktif. Namun  jangan mengonsumsi terlalu banyak, karena kafein dapat menyebabkan efek diuretic (sering buang air kecil) dan sulit tidur.” ujar Brenda.  Tips dari Brenda : Perbanyak porsi makan siang, bukan makan malam. Maksimumkan makan siang. Daripada makan satu jenis makanan yang tampaknya sudah all in one seperti ayam panggang dengan salad, lebih baik dipecah menjadi beberapa bagian. Awali dengan makan salad, lalu ayam dengan sayuran dan buah sebagai penutup. Tidak Ngemil Tahukah Anda bahwa bila makan snack sambil menonton televisi akan membuat Anda tidak berhenti. Akibatnya, tanpa Anda sadari kalori yang disantap melebihi target. Survei membuktikan setelah mengemil orang cenderung makan lebih banyak. Perempuan Prancis cenderung suka makan besar dan menikmatinya. Karenanya mereka tidak tergoda untuk mengemil.   BerolahragalahUsahakan untuk rutin berolahraga meskipun sedang sibuk. Olahraga juga harus dinikmati, sekecil apapun gerakannya bisa membakar kalori dengan baik. Tips: Di kantor saat ingin bicara dengan rekan kerja datangi mejanya. Ini akan memaksa Anda untuk berjalan dan bergerak. Lupakan lift dan tangga jalan. Gunakan tangga biasa untuk naik turun. Rencanakan kegiatan akhir pekan dengan hiking atau clubbing. Kurangi acara mengobrol terlalu banyak atau nonton bioskop. http://www.conectique.com/tips_solution/diet_nutrition/diet/article.php?article_id=3113&_page=2